株洲晚报记者/成姣兰

11月29日至12月1日,10月以来的第四次寒潮天气席卷全国,气候中心也宣布,赤道中东太平洋已进入拉尼娜状态,寒潮频频来袭,羽绒服、取暖器、火锅等冬日“必备品”走俏,在电商平台的刻意营销下,全国各地“冷经济”热度不断攀高。

然而,记者走访发现,虽已进入冬季,但株洲的天气仍是“秋高气爽”,暖消费持续遇冷。厚羽绒躲在商场橱柜的边角甚至仓库,取暖设备卖场门可罗雀,火锅食材店销量同比下降一半以上。株洲暖消费相关业态进入集体等降温状态。株洲市场又如何应对这一矛盾状态?

国潮风下,个性与时尚元素凸显的运动品牌迎来消费高潮。(记者/成姣兰摄)

做足“极寒天气”营销过冬产品网销火爆

据说今年有极寒天气,刘女士早早就准备起来。清洗了10年都未穿过的厚羽绒服,准备了木炭、煮茶器、固体酒精等应对极寒天气的各色物品。

刘女士说,孙子才一岁多,万一遇上像2008年那样的冰灾,一旦停电停气,家里至少有取暖应急材料。从上月起,刘女士就将油烟机废油收集起来,“放上灯芯可以制作简单的油灯。”

随着全球变暖,近几年的冬天,株洲已经很少有机会穿厚实的羽绒大衣,往往呢子衣和薄羽绒就能顺利过冬。王小姐极度怕冷,听说今年会有拉尼娜现象,双十一期间,她一口气入手两件羽绒服。“到现在都没有机会穿。”她说,对于爱穿新衣的女生来说,这简直是一种折磨。

抓住寒潮天气这一噱头,今年双十一,冬季保暖服饰和取暖设备表现尤其亮眼。京东发布的第二轮双十一战报显示,保暖类服饰成交额同比增长200%。其中松山棉店、三枪等服饰保暖品牌同比增长超10倍,羽绒服同比增长3倍。以波司登、朗姿为代表的黑科技系列羽绒服表现尤其亮眼,整体同比增长超20倍。

内贸批发平台1688数据显示,暖气片在南方城市的销量比去年同期增长了300%,取暖小家电品类整体营业额同比增幅达到200%,其中发热垫的同比增速甚至高达600%。

买买买之后,全国各地特别是北方,迎来了预报中的寒潮天气。然而,几轮寒潮下,株洲天气仍停留在秋天。记者调查发现,双十一囤的新衣无机会可穿,成为不少女生的烦恼。为了应对当下的暖冬,高女士只能再次购买了一长一短两件妮子衣服,这一次,在内搭选择上,她听从店家建议,以叠穿法应对早晚的大温差和往后的寒冬。

本土冬日消费遇冷,冬装店铺同比下降50%以上

在此番寒潮天气下,以提前消费为特点的网络平台收获满满。以当下需求为特点的本地商家又如何?

记者走访商超、市场发现,被压缩或后延的冬季,当地暖消费持续遇冷,不少营业额同比下降50%以上。

昨日,记者在株洲百货中心店看到,在各服装店橱窗和中心位置,轻薄羽绒、外套和卫衣占据着主要位置。“品牌服装都是在上一季度就已定好货品,现在只能对陈列进行调整,将轻薄衣物调到前面,厚实衣服后移。”商场相关负责人表示。目前,所有商家都在等着降温,期待冬季的销售旺季的到来。“再往后走,商场上春装前,冬季货品要清仓,只能打折销售。”

记者在商场了解到,部分服装店甚至已经开始出售春装。

冬装销售遇冷,取暖电器卖得如何?

记者在多个商店了解到,烤火炉几乎无人问津,不过,移动地暖、多功能取暖桌等高端取暖设备销售不错,成为当下的潮流。

家电方面,近这一波寒潮,火锅、电压力锅等产品开始逐渐热销,特别是小巧漂亮、便于清洗的多功能锅,成为消费者产品。“去年这个时候,不少单品一度脱销,今年的旺季尚未到来。”销售人员表示。

为方便上班族,小马哥预制羊肉热卖。(记者/成姣兰摄)

冬日吃经济,冷热两重天

冬日里,围炉烫火锅,是不少人寒夜聚会的方式。火锅类产品销售如何?

在五维农贸市场,火锅食材摊位在市场显眼的位置。老板卓林说,与去年相比,生意差了不少。“看天气,天一放晴,生意就会下降。”卓林表示。

除各超市和菜市场冻货档口外,今年,主营火锅烧烤食材的锅圈食汇加快了在株洲各区的开店步伐。

御山和苑锅圈食汇老板王先生目前经营着两个门店。他表示,火锅食材店每年旺季仅10月到来年2月共4个月,今年情况看,现在才开始逐步进入旺季,时间足足缩短了两个月。他透露,与去年相比,今年销售下降超过50%。

“具体走向还无法预测,今年将是一个充满挑战的年份。”为激发消费者购买欲望,近日,王先生店铺新增了烤肉等食材,以多品类带动消费。

冬季温补,是中国人的养生之道。火锅等强社交属性产品在暖冬遇冷,牛羊肉等温补食材却不断走上餐桌。

11月以来,小马哥的羊肉档口就迎来了销售旺季。从开始的一头到现在的四五头,特别是小雪节气后,羊肉不断变得紧俏。

为了方便上班族,小马哥在档口炖起了羊肉。炖好的羊肉带原汤出售,并附带羊肉炒制菜谱,受到消费者青睐。据他介绍,这样的熟羊肉,也可卖几十斤。

随机应变叠穿法打开暖冬服装销售新路径

有气象师分析,寒潮影响下,气温大起大落变得频繁。然而,在气候变暖的大背景下,气温较常年同期偏高也非常明显。

在气象学意义上,平均气温10摄氏度以下,才能算是冬天。按照目前株洲的气温水平,尚停留在深秋之中。

秋日持续延长,暖基调下的忽冷忽热让消费者不知所措,市场却总有它的应对办法。

在株百中心店麦檬店铺,各色羊绒衫、羊毛呢大衣挂满货架。该店负责人介绍,应对暖冬,该店通过叠穿穿搭推荐,以半高领、高领贴身羊毛衫搭配羊绒开衫、马甲,现在可搭大衣,再冷可加羽绒服,春季还可穿搭,今年,该店的羊绒开衫和大衣成为冬季爆款。据了解,11月份,该店同比增长40%,在商场闯出了一条新路。

以此技巧抓住客户的,不仅仅麦檬一家店铺。神农城一服装经营者告诉记者,叠穿法成为今年不少商家打开销量的杀手锏。

而时尚感越来越足的国产运动品牌,在今冬也迎来了黄金销售期。李宁株百中心店销售人员介绍,这段时间,薄款和短款羽绒成为店铺销售主打产品。株百销售部门数据显示,李宁和安踏两个国产品牌,上月销售增长也在百分之四五十左右。

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